SnackBuffet by subs & snaxx

Gesamtliste

Gültig ab 1. Januar 2015

Frühjahrs-Aktion bis 30. April 2015

Vital – Vollkorn Spezialitäten Snacks Platte mit 20 Snacks Platte 48,00 €
Details

Verschiedene Vollkornbrote mit pikantem Frischkäse; Belegt z. B. mit Lachs auf Sahnemeerrettich, Sarrano-Schinken, italienischer Spianta-Salami, Tomaten-Mozzarella mit Balsamico-Creme, und Anderem.

Feine Mix-Platten und Snack-Variationen

28 Häppchen mit klassischem Belag für jeden Geschmack

  • Vollkorn Frischkäsehäppchen
  • Herzhaft gefüllte Mini Foccacia
  • Wraps mit feiner Füllung
  • Mini Bagels, lecker belegt
  • Blätterteig Pastetchen mit pikanten Füllungen
Taste & Eat Platte 28 Häppchen für jeden Geschmack Platte 42,00 €
Medi-Mix-Happen Angebot 32 leckere gemischte Snacks Platte 52,80 €
Frischkäse-Platte 20 Schnittchen mit feinen Frischkäseaufstrichen für ca. 5 Personen Platte 30,00 €

Eine bunte Auswahl unserer Snack-Variationen für 5 Personen

  • Verschieden gefüllte Wraps
  • Mediterrane Snacks
  • Schweinefilet auf gerösteten Knoblauchbaguette
  • Melonenschiffchen mit italienischem Landschinken
  • Gefüllte Blätterteig Schnecken
  • Tomate-Mozzarella Spieße
  • Pikant belegte Mini-Bagels
Snacks Spezialitäten Eine bunte Auswahl unserer Snack-Variationen für 5 Personen Platte 59,50 €

30 leckere Snacks aus der Region

  • Oiriginal Nürnberger Bratwürstchenspieße
  • Fränkische Rustikale Wurst- und Käsesorten, Bratwurstgehäck, Obatztem und Bauernschinken auf Holzofenbrot
Rustikal & Regional 30 leckere Snacks aus der Region Platte 54,00 €

Snacks & Fingerfood

Classic Snacks Internationale Brotspezialitäten, herzhaft belegt und reich garniert Stück 2,25 €
Mediterrane Snacks Italienische Brotspezialitäten mit mediterranen Belägen Stück 2,40 €

Verschieden gefüllte Laugentaschen

z. B. Original Nürnberger Bratwurst vom Grill in Laugenteig mit Senf, pikanter Fetakäse in Laugentasche, oder gefüllt nach Wunsch

Gefüllte Laugentasche verschieden gefüllte Laugentaschen nach Wunsch Stück 1,80 €
Frischkäse-Variationen Frische Kräuter- und Gemüseaufstriche auf herzhaftem Vollkornbaguette Stück 1,50 €

Bagel's

Amerikanische "Kringelbrötchen", bestrichen mit Kräuterfrischkäse und lecker belegt mit

  • Feine Salami mit Senfsoße
  • Original Schwarzwälder Schinken
  • Putenbrust gegrillt mit Currydip
  • Roastbeef mit fränkischem Meerettich und Ei
  • Norwegischem Lachs mit Senfsoße
Bagel's Hefegebäck mit pikanten Belägen, "American Style" Stück 2,25 €
Mini-Bagel's Hefegebäck mit pikanten Belägen, "American Style" Stück 1,90 €

Wraps Classic und Mini-Wraps

Feine Weizen-Wraps mit Kräuter-Frischkäse, Gemüse, Salat und pikantem Dressing mit verschiedenen Füllungen oder Mini-Wraps im Shot-Glas

Classic Wraps - Füllungen:

  • Salami Goudakäse
  • Gekochter Schinken, Edamer
  • Original Schwarzwälder Schinken
  • Norwegischer Lachs mit Senfsoße
  • Tomate-Mozzarella mit Balsamicocreme
  • Goudakäse Putenbrustfilet 
  • Alternativ Vegetarisch nach Wunsch
Wraps Classic Weizen-Wraps mit verschiedenen Füllungen Stück 2,25 €
Mini Wraps gerollte Weizenfladen mit feinen leichten Füllungen Stück ab 1,90 €
Belegte Baguette-Brötchen Baguette-Brötchen, herzhaft belegt und garniert 1/2 Brötchen 2,25 €
Sandwich Ecken Business   Stück 1,50 €
Frischkäsehappen Vollkorn-Baguette-Scheiben mit gemischtem Aufstrich Stück 1,50 €
Blätterteighäppchen Pikant gefüllt mit Lachs, Schinken-Käse, Nürnberger Bratwürstchen, pikanter Fetakäse Stück 1,80 €
Vollkorn Schnittchen mit regionalen, herzhaften Wurst- und Käse-Belägen Stück 2,40 €
Belegte Brötchen Gemischte Brötchen mit verschiedenen Belägen 1/2 Brötchen 2,00 €

Blätterteig, gefüllt mit Frischkäsezubereitungen, pikanter Fetakäse

Pastetchen Blätterteig, gefüllt mit Frischkäsezubereitungen, pikanter Fetakäse Stück 1,30 €

Reichhaltige Platten

Gemischte Platte mit feiner Wurst, Käse, Fisch Auswahl ab 35,00 €
Mediterrane Wurst Platte Italienischer Aufschnitt mit Spianata, Parmaschinken, Mortadella ab 45,00 €
Bauern Wurst Platte Schwarzwälder Schinken, Leberwurst, Bierschinken, Salami ab 35,00 €
Antipasti Platte klein mit Tomaten Mozzarella Ring mit Basilikumstreifen auf Rucolasalat, marinierte, gegrillte Auberginen, Paprika,
Zucchini, geschmorte Mini Zwiebel, Artischocken, Oliven
ab 30,00 €
Antipasti Platte groß mit Tomaten Mozzarella Ring mit Basilikumstreifen auf Rucolasalat, marinierte, gegrillte Auberginen, Paprika,
Zucchini, geschmorte Mini Zwiebel, Artischocken, Oliven
ab 45,00 €
Lachsplatte Geräucherter Lachs, Gravedlachs mit süßer Honig-Senf-Sauce ab 45,00 €
Käseplatte Mediterran internationale Käsespezialiäten mit Oliven ab 40,00 €
Käseplatte Klassik Gouda, Frischkäse, Camembert, Edamer ab 35,00 €

Mozzarella, Cherrytomaten, Paprika, Basilikum

Mozzarellaspieße Mozzarella, Cherrytomaten, Paprika, Basilikum Stück 2,25 €

Salate und Beilagen

Kartoffelsalat fränkisch und hausgemacht Portion 2,50 €
Krautsalat fränkisch und hausgemacht Portion 2,50 €
Verschiedene Salate z.B. bunte Salate der Saison pro Person ab 3,50 €
Gemüsesticks Sticks von frischem Marktgemüse mit leckeren Dips (3 Stck.) Portion ab 1,90 €

Desserts & Obst

Obstspieße Saisonale oder exotische Fruchtspieße nach Saison ab 2,45 €
Obstkörbe und -Salate Individuell gemischt nach Wunsch und Saison nach Saison auf Anfrage
Trifle Verschiedene Sahnedessert nach Wunsch im Becher   2,20
Mousse au Chocolat Hausgemachte Mousse im 0,2 l Becher
nach Wunsch mit dunkler oder heller Kuvertüre
mind. 20 Stück
  je 2,00

Brot & Gebäck, andere Gebäcke auf Anfrage

Stangenbaguette   500 gr 2,50 €
Partybrötchen   Stück 0,40 €
Brezen   Stück 1,05 €
Butterbrezen   Stück 1,60 €
Brotkorb mit Butter Gemischter Brotkorb Bauernbrot, Vollkornbrot und Brezeln ab 6,90 €
Süße Genießer-Plunder Schokocroissant, Nussschnecken, Dänischer Plunder mit Frucht, Apfel- / Kirschtaschen Stück 1,60 €
Süße Teilchen Käse-, Apfel-, Fruchtkuchen Stück 1,85 €
Mini Plunder verschiedene Sorten Mini Plunder Stück 1,40 €
Muffin groß Schoko oder nach Beratung Stück 1,85 €
Muffin mini Schoko oder nach Beratung Stück 1,00 €
Kleine Kuchenwürfel
in Gebäckkapsel
Käsekuchen, saftige Rührkuchenschnitten mit Frucht, oder nach Wunsch Stück 1,20 €
Verschiedene Kuchenschnitten Käsekuchen, saftige Rührkuchenschnitten mit Frucht, oder nach Wunsch Stück 1,80 €
Quarkbällchen Frisch aus der Pfanne Stück 1,00 €
Donuts Mit Schokoüberzug Stück 1,10 €
Original Nürnberger feinster Elisenlebkuchen Wahlweise mit Kuvertüre, Eiweißglasur oder Natur. Nur in der Saison Stück 2,00 €

Rustikal & Regional - kalte und warme Gerichte

Original Nürnberger Bratwurstspieße 3 Nürnberger Bratwürste vom Grill, mit Paprika am Spieß Stück 2,55 €
Rustikale Snacks Regionale Spezialitäten auf Bauernbrot/Körnerbrötchen
(Nürnberger Bratwürste, Bratwurstgehäck, Obatzter, Landwurstsorten)
Stück 2,20 €
Hausgemachte Fleischbällchen Spieße mit Dip 3 Fleischbällchen nach hausgemachtem Rezept mit Paprika am Spieß Stück 2,55 €
Weißwürste, 1 Paar mit süßem Weißwurst-Senf Paar 3,25 €
Fleischkäse / Leberkäse Täglich frisch aus unserer Hausmetzgerei Portion 2,50 €
Fleischküchle Hausgemacht locker zart Stück 2,80 €
Nürnberger Bratwürste Original Nürnberger Rostbratwürstchen vom Grill, 3 Stück Portion 2,25 €
Fränkische Bratwürste Große Fränkische, 1 Paar Portion 2,80 €
Kartoffelsalat fränkisch und hausgemacht Portion 2,50 €
Krautsalat fränkisch und hausgemacht Portion 2,50 €

Warme Snacks

Puten- oder Schweine-Medaillon auf mit Kräuteröl geröstetem Baguette,
mit Spezialsoße
Stück 3,50 €
Quiche Lorraine Klassisch mit Lauch und Schinkenwürfel
Alternativ für Vegetarier,
mit Lauch und Gemüse
Stück 2,50 €
Zwiebelkuchen
Saisongebäck
Klassisch mit Zwiebeln, Speck, Quark, Eiern und Sahne Stück 3,00 €
Meatballs Hackfleischbällchen mit pikanter Dip Sauce Stück 0,85 €

Warme Speisen

Suppen Verschiedene Suppen nach Wunsch pro Person ab 3,50 €
Panierte Schweineschnitzel   Stück 3,50 €
Kleine Panierte Schweineschnitzel   Stück 2,00 €

Eintöpfe und Suppen - lieferbar auch im Brottopf

Gulaschsuppe kräftig und deftig Portion 0,3l 4,50 €
Chili con carne preisgekrönt würzig Portion 0,3l 4,50 €
Kartoffelcremesuppe mild und sämig Portion 0,3l 3,50 €
Minestrone Italienische Gemüsesuppe Portion 0,3l 3,50 €